Dolci con l’uova di Pasqua – Torta di farro soffiato

Un’altra ricetta provata da una mamma (con grande piacere anche da me 😉 ) che ci aiuta a riutilizzare la cioccolata delle uova di Pasqua che abbiamo in casa.

Lascio la parola a Barbara:

Eccomi qua finalmente!

Ingredienti:

150 gr di chicchi di farro soffiato

150 gr di burro o margarina

200 gr di cioccolato fondente (io ho usato quello delle uova di Pasqua che ci sono arrivate quest’anno 😉 )

Per decorare: codette colorate

Preparazione:

Prendere una padella antiaderente abbastanza capiente per farci entrare tutto il farro. Iniziare facendo sciogliere il burro/margarina a fuoco lento ed aggiungere il cioccolato fondente. Allontanare dal fuoco e unire il farro per farlo amalgamare bene con la cioccolata.

Versate il farro in uno stampo ( io ho usato uno stampo quadrato) protetto con carta da forno bagnata e strizzata, pressare bene il farro con le mani per farlo compattare bene e mettere poi in frigo per almeno 2 ore.

Poi tirate fuori dal frigo, tagliate la torta a cubetti e decorate con le codette!

Buon appetito a tutti i golosi!!

ciaooooooooooo