A scuola di BRODI con Alessandro Borghese

So che il bel tempo non invita a parlare di brodi, ma con i bimbi in casa fanno sempre comodo 😉 Un po’ di tempo fa mi è capitato di vedere una puntata di “Cucina con Ale” su Real Time. Argomento della puntata IL BRODO. Alessandro ha fatto vedere e dato info interessanti su come … Continua a leggere →

Dado vegetale fatto in casa

Sono rimasta senza dado vegetale e visto che voglio approfittare delle erbe aromatiche fresche fresche che sono “rinate” sul nostro orto urbano (il terrazzo di casa 😉 ) voglio mettermi sotto per rifarlo. Oggi quindi voglio proporvi la mia ricetta… Quello che si trova al supermercato non mi piace e così da diversi anni ormai … Continua a leggere →