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E’ solo questione di Organizzazione

E’ solo questione di Organizzazione

Questo deve essere un periodo particolare per me…. ho evidentemente bisogno di fare piazza pulita di tante cose in sospeso che si trascinano da troppo tempo (vedi caos e superfluo in casa). Non so voi ma io sono stufa tutti i giorni di pensare a cosa cucinare, della spesa da fare, del caos in casa … Continua a leggere

Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

Visto che l’altro giorno Maria Vittoria ha fatto il gioco dei travasi con i fagioli borlotti ho approfittato per metterli a bagno e preparare un buon piatto di pasta e fagioli. Ho cercato delle varianti alla solita pasta e fagioli che faccio e così mi sono imbattuta in questa. Mi è subito sembrata gustosa e … Continua a leggere

Merendine fatte in casa

Merendine fatte in casa

Si parte dalla ricetta della torta allo yogurt. Dato che è uno dei pochi dolci che mi riesce, sto pensando a delle varianti… tra queste c’è quella delle merendine fatte in casa, da proporre ai più piccoli la mattina a colazione o per la merenda di metà pomeriggio. Di seguito gli ingredienti per 10 merendine … Continua a leggere

Pizza veloce per bimbi impazienti

Pizza veloce per bimbi impazienti

Se siete alle prese con uno o più bimbi vogliosi di pizza ma non avete nè modo nè tempo di andare in pizzeria, ho la soluzione che fa per voi. Io la faccio spesso per me… sono una pizza dipendente e diciamo che in casa tengo il pancarrè unicamente per poter fare questa “pizza”. Ingredienti: … Continua a leggere

Macedonia invernale

Macedonia invernale

Maria Vittoria fa sempre merenda con la frutta e devo dire di esserne veramente contenta, speriamo continui così ;-). Quando ho la possibilità le preparo una macedonia che puntualmente mangio anche io. D’inverno non ci sono tante varietà di frutta ma con quelle disponibili si riesce comunque a preparare una buona macedonia. Ingredienti per 1 … Continua a leggere

Minestra di pollo

Minestra di pollo

Questa è la ricetta della minestra di pollo che di solito faccio per Maria Vittoria. Ingredienti per 2 pasti: 100 gr petto di pollo minestra (io preparo 4-5 cucchiai di minestra a pasto) 1 carota 1 cipolla piccola piccola un po’ di sedano sale olio evo Pulire la carota, il sedano e la cipolla. Tagliare … Continua a leggere

Capodanno, si festeggia!

Capodanno, si festeggia!

Ho pensato di fare un post dove raccogliere vari suggerimenti per festeggiare il Capodanno, dagli eventi in programma in città e nei dintorni a cosa fare in casa. Il comune di SBT propone per il 31 dicembre un “Capodanno in Piazza” all’insegna della musica: a tenerci compagnia a partire dalle ore 22,30 in Piazza Giorgini, ci … Continua a leggere