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Tonno aromatico

Tonno aromatico

Allora l’altro giorno Marco mi rientra a casa con dei tranci di tonno fresco: “Che dici lo cuociamo stasera?”… “E cuociamo sto tonno!”… E’ tanto che non lo mangiamo ma non è che ne vada matta! L’unico modo che conosco di cuocerlo è sulla piastra e l’idea di appuzzare casa non mi entusiasma come non … Continua a leggere

Sogliola pomodorini e zucchine

Sogliola pomodorini e zucchine

Ecco una ricetta per invogliare i bambini a mangiare il pesce e le verdure. Con Maria Vittoria ho notato che il trucco è la presentazione del piatto… Almeno con lei ha funzionato 😉 Ingredienti per un bambino: 1 sogliola 1 zucchina piccola 5 – 6 pomodorini un po’ di cipolla tritata un po’ di sale … Continua a leggere