E’ in arrivo una bellissima iniziativa della neonata associazione culturale Foodway, nel mese di marzo infatti si terrà il primo evento associativo dedicato alla conoscenza dei pesci e della vita del mare Adriatico. Da venerdì 17 a domenica 19 marzo 2017 l’appuntamento è a San Benedetto del Tronto, presso l’Associazione Pescatori Sambenedettese in viale Marinai d’Italia, 12 (di … Continua a leggere
Anche quest’anno lo Slow Food di SBT-Valdaso organizza, presso l’Associazione Pescatori Sambenedettesi, con il sostegno dell’Assessorato alla Cultura e al Turismo del Comune di SBT, ogni mercoledì per tutto il periodo estivo PRESI PER LA GOLA!, una serie di Laboratori del Gusto per bambini (dai 6 agli 11 anni), dedicati al pesce del nostro mare. I Laboratori … Continua a leggere
Lo Slow Food di SBT-Valdaso organizza, presso l’Associazione Pescatori Sambenedettesi, con il sostegno dell’Assessorato alla Cultura e al Turismo del Comune di SBT, ogni mercoledì per tutto il periodo estivo PRESI PER LA GOLA!, una serie di Laboratori del Gusto per bambini (dai 5 agli 11 anni), dedicati al pesce del nostro mare. I Laboratori si inseriscono nell’ambito … Continua a leggere
I pesci rappresentano un’ottima fonte di proteine, minerali e vitamine (A,E,B,). Sono, inoltre la fonte preferenziale per approvvigionarsi di omega tre a catena lunga, grassi buoni aventi effetti anti infiammatori sul nostro organismo. La presenza di di questi grassi insaturi oltre a rendere il pesce un alimento prezioso per la salute gli conferisce un difetto se così lo … Continua a leggere
Dopo aver approfondito il discorso “pesce” la Dott.ssa Cristiana Aperio – Biologa Nutrizionista ci propone una ricetta per grandi e piccini. INGREDIENTI 400 g di zucca, 200 g di patate, 1 scalogno, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 250 gr di latte, 250 gr di acqua, 120 gr di sgombro cotto a vapore e perfettamente … Continua a leggere
Torna anche quest’anno la Festa del pesce Nostrano in Via Laberinto a San Benedetto del Tronto (AP). Dalla sera del 30 maggio al 2 giugno 2014 sarà possibile gustare, sia a pranzo che a cena, il pesce pescato nel nostro mare, nel mare Adriatico. Per scoprire di più sul progetto NoStrano visitate il sito Leggi … Continua a leggere
Quest’anno abbiamo deciso di trovare ricette per un menù ricco di legumi, cereali, verdura e naturalmente pesce. Devo dire di aver trovato difficoltà, quindi verranno apportate delle modifiche alle ricette originali che comunque vi elenco di seguito e che saranno fonte di ispirazione per la nostra cena. Per i bambini il menù può essere un … Continua a leggere
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