Le Frappe

Ecco un’altra ricetta per il Carnevale: Le Frappe! Buonissime, sopratutto quando le trovi già belle che fatte 😉 . Approfitto per ringraziare nonna Pina!

Ingredienti:

  • 4 uova
  • 1/2 kg di farina
  • buccia grattugiata di un limone
  • 3 cucchiai di olio di semi
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di latte
  • 1 bustina di vanillina
  • 3 cucchiai di mistrà
  • miele
  • zucchero a velo

Unire tutti gli ingredienti ed impastare. Stendere con il mattarello e tagliare a formare le classiche frappe. Friggere, far asciugare l’olio in eccesso su carta assorbente e decorare con miele e/o zucchero a velo.  Pronte da mangiare gnam gnam!!

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