Le Frappe

Ecco un’altra ricetta per il Carnevale: Le Frappe! Buonissime, sopratutto quando le trovi già belle che fatte 😉 . Approfitto per ringraziare nonna Pina!

Ingredienti:

• 4 uova
• 1/2 kg di farina
• buccia grattugiata di un limone
• 3 cucchiai di olio di semi
• 4 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di latte
• 1 bustina di vanillina
• 3 cucchiai di mistrà
• miele
• zucchero a velo

Unire tutti gli ingredienti ed impastare. Stendere con il mattarello e tagliare a formare le classiche frappe. Friggere, far asciugare l’olio in eccesso su carta assorbente e decorare con miele e/o zucchero a velo.  Pronte da mangiare gnam gnam!!

Leggi anche:

1. Carnevale 2013: gli eventi in provincia di Ascoli Piceno
2. Torta arlecchino – di Barbara
3. Bomboloni con la crema – nonna Giovanna
4. Bomboloni al forno – di Maddalena
5. Il Carnevale in casa e a SBT (anno 2012)
6. Le Ciambelle di patate
7. Carnevale: altro da fare in casa